Menu
- Vorspeisen nach Wahl
- Gemischter Salat
- Grüner Salat
- Tomaten mit Bufalamozzarella
- Crostini al Pomodoro
- Gazpacho
Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.
Mittagsmenu
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CHF 31.00
Spaghetti alle vongole
venusmuscheln, knoblauch, olivenöl -
CHF 29.00
Pappardelle al cinghiale
wildschwein bolognese
wildboar bolognese
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero
tagliolini, schwarzer trüffel, burrata
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CHF 39.00
Scaloppina al limone
kalbsschnitzel, zitronensauce, tagliatelle, broccolini -
CHF 29.00
Ravioli all’anatra
entebolognese, sechuan pfeffer, pflaumen duck bolognese, sechuan pepper, plums -
CHF 26.00
Maccheroncini del pirata
Muscheln, Tomaten, Basil -
CHF 29.00
Polpo alla siciliana
Oktopus, Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert -
CHF 28.00
Vitello tonnato
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CHF 26.00
Pappardelle gamberi zucchine
Zucchini, Crevetten, Rahm
Zucchetti shrimps,cream
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CHF 24.00
Gnocchi al gorgonzola
Kartoffelgnocchi, Gorgonzolarahmsauce
Potaoes gnocchi, gorgonzola cream sauce
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CHF 31.00
Saltimbocca alla Romana
Schweinssaltimbocca, Risotto, Spinat
Pork saltimbocca, risotto, spinach
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CHF 25.00
Risotto agli asparagi
Eierschwämmlirisotto
chanterelle mushrooms risotto
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CHF 26.00
Tagliatelle nonna Amelia
Pouletstreifen, Steinpilze, Rahm
Chicken,ceps, cream
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CHF 23.00
Penne all’arrabbiata
Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino
Tomato sauce, garlic, chili pepper
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CHF 25.00
Spaghetti alla carbonara
speckstreifen, ei, parmesan
Business lunch
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CHF 41.00
Business
Pomodorini con burrataCherrytomaten, Burrata
Tagliata di manzo
Rindsentrecôte auf Rucolasalat Parmesan Bratkartoffeln
Beef entrecôte, Rocket salad, Parmesan, potatoes
oderFiletto di branzino alla griglia
Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse
<Grilled see bass and vegetables