Mittagsmenü 3

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Kürbiscremesuppe

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

 

Mittagsmenu

  • CHF 39.00

    Scaloppina al limone

    kalbsschnitzel, zitronensauce
  • CHF 28.00

    Cannoco

    Pizza gourmet mit stracciatella, spinat, datterini gialli caramelisiert, parmaschinken
  • CHF 34.00

    Tartufo nero

    Pizza Gourmet mit provola, auberginenkaviar, schwarzer trüffel, blumenkohl
  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole

    venusmuscheln, knoblauch, olivenöl
  • CHF 29.00

    Pappardelle al cinghiale

    wildschwein bolognese

    wildboar bolognese

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero

    tagliolini, schwarzer trüffel, burrata

  • CHF 25.00

    Risotto ai giallarelli

    eierschwämmlirisotto
  • CHF 28.00

    Tortelli alla zucca

    Kürbis, Rucolapesto, Steinpilz
  • CHF 25.00

    Spaghetti alla carbonara

    speckstreifen, ei, parmesan

Business lunch

  • CHF 41-00

    Business

    Pomodorini con burrata

    Cherry- Tomaten mit Burrata

    Entrecôte alla provenzale

    Rindsentrecôte mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln

    Oder

    Branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill, GrillgemüseBusiness