Menu
- Vorspeisen nach Wahl
- Gemischter Salat
- Grüner Salat
- Tomaten mit Bufalamozzarella
- Crostini al Pomodoro
- Gazpacho
Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.
Mittagsmenu
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CHF 31.00
Spaghetti alle vongole
venusmuscheln, knoblauch, olivenöl -
CHF 29.00
Pappardelle al cinghiale
wildschwein bolognese
wildboar bolognese
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero
tagliolini, schwarzer trüffel, burrata
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CHF 39.00
Scaloppina al limone
kalbsschnitzel, zitronensauce, tagliatelle, broccolini -
CHF 27.00
Maccheroncini alla norma
tomaten, frittierte aubergine, trockene ricotta tomatoes, fried egg plant, dried ricotta -
CHF 24.00
Insalata della zia
Salat, Thunfisch, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln -
CHF 29.00
Polpo alla siciliana
Oktopus, Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert
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CHF 28.00
Vitello tonnato
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CHF 25.00
Penne Capomastro
Pouletstreifen, getrockneten Tomaten, Rosmarin, Rahm
Poulet, dry tomatoes, rosemary, cream
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CHF 29.00
Piccata di pollo
Pouletpiccata, Safranrisotto, Zucchetti
Chicken piccata, saffron risotto, zucchini
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CHF 22.00
Spaghetti al ragu
Bolognesesauce
Bolognese sauce
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CHF 23.00
Gnocchi burro e salvia
Kartoffelgnocchi, Salbei, Butter
Gnocchi, sage, butter
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CHF 22.00
Pappardelle al limone
Rahm, Zitronensaft, Basilikum
Cream,Lemon,Basil
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CHF 25.00
Spaghetti alla carbonara
speckstreifen, ei, parmesan
Business lunch
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CHF 41.00
Business
Pomodorini con burrataCherrytomaten, Burrata
Tagliata di manzo
Rindsentrecôte auf Rucolasalat Parmesan Bratkartoffeln
Beef entrecôte, Rocket salad, Parmesan, potatoes
oderFiletto di branzino alla griglia
Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse
<Grilled see bass and vegetables