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CHF 21.00
Polpo e ceci
Oktopus, Kichererbsen Oktopus, chickpeas -
CHF 16.00
Spinacini carciofi e asparagi alla griglia Vegi, Glutenfrei
Jungspinat, Artischocken, Spargel, Croutons, Salat Spinach, artichokes, asparagus, croutons, salad -
CHF 17.00
Peperoni con rucola e formaggio di capra al forno
Hausgemachte eingelegte Peperoni, Rucola, gebackener Ziegenkäse, Honig
Homemade peperoni, arugula, baked goat cheese, honey
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CHF 18.00
Midollo con rafano e chimichurri
Markbein, Meerrettich , Chimichurri , Brotkrümel
bone marrow, horseradish , chimichurri , bread crumbs
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CHF 21.00/32.00
Tartara di manzo classica
Klassisches Rindstatar
Classic beef tartar
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CHF 18.00
Calamari fritti Glutenfrei
frittierte calamaries, aioli fried calamari, aioli -
CHF 17.00
Burrata e crackers neri Glutenfrei
Burrata, karamelisierte Cherrytomaten, schwarze Cracker
burrata, cherry tomatoes, black crackers
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CHF 19.00
Flan di zucca con e fonduta di parmigiano Vegi
Kürbis-Souffle, geröstete Haselnüsse, Parmesancreme
pumpkin souffle, roasted hazelnuts, parmesan cream
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CHF 16.00
Insalata lele
gemischter Salat mixed salad