Menükarte

Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung,
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Cicchetti

  • CHF 16.00

    Polpo & patate

    oktopus, kartoffeln
  • CHF 18.00

    Battuta di manzo

    rindstartar
  • CHF 18.00

    Asparagi verdi al tartufo con uovo i camicia

    grüner Spargel, pochiertes ei, schwarzer trüffel
  • CHF 19.00

    Filetti di pesce e crema di patate

    fischfilet, kartoffelpurÉe, tomatenwürfel

Buratta Pugliese D.O.P.

  • CHF 16.00

    Burrata, Cherry Tomaten & Basilikum

  • CHF 16.00

    Burrata, Randen, Baumnuss, Pinienkerne

  • CHF 16.00

    Burrata, fenchel, orangen, granatapfel, pfefferminze

Fattoria

  • CHF 24.00

    Coniglio alla francesina

    kaninchen, tomaten, kräuter
  • CHF 36.00

    Rib-eye tagliata 200gr

  • CHF 24.00

    Filetto di branzino al sale

    loup de mer in salzkruste
  • CHF 27.00

    Scaloppina al limone

    kalbsschnitzel, zitronensauce
  • CHF 29.00

    Filetto di San Pietro

    st. peterfisch, grünerspargel, getrocknete tomaten

Fritti

  • CHF 16.00

    Chicken

    ingwer, soysauce, tempura
  • CHF 14.00

    Arancini al tartufo

  • CHF 14.00

    Arancini siciliani

Giardino

  • CHF 15.00

    Insalata di Lele

    grosse salatschüssel
  • CHF 7.00

    Risotto al prosecco

  • CHF 7.00

    Züri Fries

  • CHF 7.00

    Patate rusticali

  • CHF 7.00

    Spinat

  • CHF 7.00

    Ofengemüse

Pizza Gourmet

  • CHF 25.00

    Cannoco

    stracciatella, cime di rapa, datterini gialli caramelisiert, parmaschinken
  • CHF 28.00

    Tartufo nero

    provola, auberginenkaviar, schwarzer trüffel, blumenkohl
  • CHF 27.00

    Thuna tataki

    thuna ,avocadocreme, fior di latte mozarella, zitronenzeste
  • CHF 26.00

    Primavera

    zucchinibluten, sardellen, fior di latte mozzarella, pinienkerne, ricotta geräuchert

Pasta

  • CHF 24.00/CHF 36.00

    Conchiglie al salmone

    • klein - CHF 24.00
    • gross - CHF 36.00
    lachs, dill, rahm, wodka
  • CHF 21.00/CHF 32.00

    Rigatoni 4 formaggi

    • klein - CHF 21.00
    • gross - CHF 32.00
    verschiedene käse, tomatensauce, salbei, rahm, auf wunsch mit peperoncino
  • CHF 26.00/CHF 38.00

    Paccheri al cinghiale

    • klein - CHF 26.00
    • gross - CHF 38.00
    wildschweinbolognese
  • CHF 23.00/CHF 35.00

    Garganelli alla norma

    • klein - CHF 23.00
    • gross - CHF 35.00
    tomaten, auberginen, ricotta geräuchert
  • CHF 24.00/CHF 36.00

    Mezze maniche ai frutti di mare

    • klein - CHF 24.00
    • gross - CHF 36.00
    calamari, crevetten, meeresfrüchte ragu, tomaten

Dolci

  • CHF 12.00

    Panna cotta

  • CHF 12.00

    Tiramisu

  • CHF 6.00

    Gelati

    stracciatella, nocciola, cioccolato al rum, mango, caffè, pera williams, fragola, vaniglia bourbon, pistacchio
  • CHF 13.00

    Sgroppino

    wodka, prosecco, sorbetto al limone
  • CHF 14.00

    Babà al rum

  • CHF 14.00

    Millefoglie alle fragole

Unsere Mitarbeitenden geben Ihnen gerne Auskunft über die enthaltenen Allergene und die Herkunft von Fisch und Fleisch Produkten.
Deklaration: Kalbfleisch Schweiz, Rindfleisch Schweiz Wildschwein Europa Poulet Schweiz